今日の献立：チキンカレー・わかめサラダ・ピーチヨーグルト・牛乳
今週は「全国学校給食週間」に合わせ「給食の歴史」をたどる献立を紹介しています。そして、今日は「ごはん給食」おはなしです。今、皆さんが食べている給食は、ほとんど毎日のように「ごはん」給食ですが、今から約４０年ほど前までの給食では、主食は「パンと麺」だけでした。しかし昭和５１年から「ごはん」が登場しました。この、ごはん給食の登場によって給食が大きく変化しました。それは、1.和食の献立ができるようになった。2.バラエティー豊かな給食になった。今日の献立「カレーライス」もそのひとつです。ごはん給食が日本中で作られるようになり、今から３4年前の昭和５７年１月２２日に全国の学校給食で「カレーライス」を作るというイベントが行われました。これを記念して毎年１月２２日はカレーライスの日」となりました。今日は給食の歴史を振り返り「チキンカレーライス」を作りました。