献立名
　コーンライス
　ニョッキのアラビアータ
　わかさぎのマリネ
　コンソメスープ
　牛乳です。
　今日は、イタリアン風にしました。ニョッキは、蒸してつぶしたじゃがいもへ、チーズ、小麦粉を入れて作りました。ソースはトマトで作りました。わかさぎのマリネは、から揚げしたわかさぎへ、ドレッシングで煮た野菜をかけました。今日も野菜が主役の料理にしました。