今日の献立：茶飯・わかさぎ甘酢・根菜の旨煮・きゃべつの梅こんぶ・牛乳
わかさぎは冬の代表的な魚です。わかさぎの穴釣りは冬の風物詩としてよく知られています。わかさぎ旬は１月から３月で、栄養はカルシウムが豊富な上、カルシウムが骨になる時に必要なビタミンＤも多く含まれ、骨の成長とても良い食材です。