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献立名
2色揚げパン
肉団子スープ
鶏肉と大豆の中華炒め
果物(伊予かん)
牛乳です。
2色揚げパンは、1年生のリクエストです。今月は、大豆から作る黄粉と青大豆から作る鶯粉の種類の黄粉と砂糖で揚げパンを作りました。 鶏肉と大豆の中華炒めに使った大豆は、堀の内にある『由木かたくりの会』が無農薬で育てた大豆を選別して、届けてくれました。国産大豆の甘さやこくが味わえる大豆です。
お昼の放送は、『1年生のリクエスト献立とかたくりの会の大豆』です。
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