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献立名
ごはん
肉豆腐
菜の花のごまみそ和え
じゃがいもの甘辛煮
牛乳です。
今日は、児童に人気の肉豆腐です。豆腐は大豆から作り、たんぱく質の多い食品です。副菜のごまみそ和えには、旬の菜の花を使いました。まだ、気温は低いですが、春の気配を菜の花のごまみそ和えから感じてください。
お昼の放送は、『肉豆腐の動物性蛋白質と植物性蛋白質』です。
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