献立名
　ミルクパン
　マトウダイのプロバンスソースがけ
　クリームポテト
　ミネストローネ
　牛乳です。
　旬のマトウダイをムニエルにして、トマトソースをかけました。じゃ芋は、蒸して、温度を上げた牛乳で伸ばしました。スープは、野菜をたっぷり入れたミネストローネです。
今日は、フランス料理とイタリア料理でヨーロッパの味を楽しんでください。
　お昼の放送は、『マトウダイ』です。