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8日の献立
献立名
きのこうどん
鯖のごま風味焼き
大根と茎わかめの煮物
人参饅頭
牛乳です。
今日は、秋を感じる献立を作りました。秋は、米・芋・きのこ・果物など作物が実る『実りの秋』です。今日は、主食へ舞茸やシメジをたっぷり入れてうどんを作りました。主菜は旬の鯖です。人参饅頭は秋の紅葉をイメージしました。今日は、きのこや茎わかめ、野菜をたっぷり使い食物繊維は6gです。
お昼の放送『秋の実り』です。
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