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献立名
五目御飯
豆腐の真砂揚げ
かき玉汁
果物(ロザリオ・ビアンコ)
牛乳です。
今日の果物は、山梨県で獲れたロザリオ・ビアンコです。ロザリオ・ビアンコは、山梨の葡萄研究所で開発された葡萄だそうです。巨峰とは違い、甘さと酸味の調和がとれているそうです。果物にはブドウ糖が多くあり、炭水化物より早くエネルギーに変わります。運動などで、疲れているときは、果物を食べると早く疲れがとれるそうです。
お昼の放送は、『ロザリオ・ビアンコと果物の栄養』です。
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