献立名
　きびご飯
　鯵の中華焼き
　榎の佃煮
　筍とじゃがいもの煮物
　牛乳です。
　今日は、旬の筍と長崎のさやえんどう・鹿児島のじゃがいもで春を感じさせてくれる煮物を作りました。榎の佃煮は榎を酒・砂糖・醤油・みりん・塩で煮込みました。