9/14(水)・磯ごはん ・いかの香味焼き ・さつま汁 ・冷凍みかん 9/13(火)・ひじきごはん ・焼きししゃも ・肉じゃが ・りんご ・牛乳 9/12(月)・月見うどん(1年生リクエスト) ・月見団子 ・衣かつぎ ・牛乳 今日は、「お月見献立」です。 お月見にちなんで、月見うどん・お月見団子を作りました。 今日は、キレイな月が見られそうですね。 9/9(金)・キムチチャーハン ・もずくスープ ・さつまマッシュ ・牛乳 9/8(木)・スペイン風リゾット ・ベーコンポテトパイ ・コールスローサラダ ・冷凍みかん ・牛乳 今日のリゾットは、「アルファ化米」を使いました。 「アルファ化米」は、八王子市が災害時の時の為に備蓄 しているものです。 災害時にガスや電気が使えなくても、水を入れるだけて ごはんが出来ます。 「ベーコンポテトパイ」 蒸かしたじゃが芋を潰し、炒めたベーコン・玉葱と合わせ 皮に包んで油で揚げました。 9/7(水)・セサミトースト ・クリームシチュー ・フルーツポンチ ・飲むヨーグルト 9/6(火)・ごはん ・さんまのしょうが煮 ・五目きんぴら ・みそ汁 ・牛乳 9月から10月にかけてとれるサンマは、脂がのっていて 一番おいしいです。 栄養も豊富で、健康にとてもよい食べ物です。 今日は、しょうが・にんにく・調味料でじっくり煮ました。 9/5(月)・ジャージャー麺 ・中華風揚げ芋 ・冷凍ミカン ・牛乳 9/2(金)・たらこスパゲティー ・豚しゃぶサラダ ・ブルーベリーマフィン ・牛乳 今日は、今が旬のブルーベリーを使ってマフィンを 作りました。 ブルーベリーには、目にいいとされる「アントシアニン」 を多く、また「食物繊維」もたくさん含まれています。 ブルーベリーは、体にとってもよい果物ですね。 7/15(金)・ミートソース ・フルーツ白玉 ・ポップビーンズ ・オレンジジュース 今日で1学期の給食が終了です。 暑い日が続きますが、3食きちんと食べて元気に 夏休みを過ごして下さいね。 2学期、元気に会いましょう!! 3年生が調理員さん2「とうもろこしの実はどうなっていたか」 「どんな事を学んだか」など感想を書きました。(画像1) 「ひげと実がつながっているのが分かった」 「とうもろこしがどんな食品になるのか分かった」 「とうもろこしを食べると、体を元気にしてくれるのが分かった」 などの感想がありました。 給食の時間に教室へ行くと 「とうもろこし、甘〜い!!」 「おいしい!!」などの声がたくさん聞かれました。(画像2・3) 3年生が調理員さんとうもろこしの皮むきをしてもらいました。 子供達は、とても楽しんで皮むきをしてくれました。 また、とうもろこしの栄養やどんな食品に変身するかなども 勉強しました。 7/14(木)・ビビンバ ・冬瓜のスープ(しんじょ入り) ・とうもろこし ・牛乳 今日のとうもろこしは、3年生が皮むきをしてくれました。 3年生が頑張ってむいてくれたとうもろこしは、とても 甘くおいしかったです!! 7/12(火)・ガーリックトースト ・豆乳クラムチャウダー ・豆サラダ ・プラム ・牛乳 7/11(月)・八王子ラーメン ・えびいが蒸し ・野菜の中華炒め ・牛乳 今日は、子供達にも人気が高い「八王子ラーメン」 でした。リクエスト給食でも上位に入っています。 7/8(金)・マーブルチョコ食パン ・クリームポテトグラタン ・じゃこサラダ ・オニオンスープ ・ジョア 角切りにしたじゃが芋を蒸かして、牛乳・生クリームとからめ カップに入れてチーズをのせてオーブンで焼きました。 7/7(木)・穴子五目ちらし ・笹の葉揚げ ・七夕汁 ・こんにゃくの土佐煮 ・牛乳 今日は、七夕献立です。 七夕汁は、人参を短冊にみたて、そうめんを天の川 そして、星形の蒲鉾を入れて七夕を現しました。 穴子五目ちらしは、短冊切りにした穴子を蒸かして 砂糖・醤油・酒・みりんで味付けしました。 7/6(水)・夏野菜のカレー ・磯じゃが ・フルーツヨーグルト ・牛乳 今日のカレーは、今が旬の夏野菜 なす・かぼちゃ・いんげん・ズッキーニが入って 栄養いっぱいのカレーになりました。 7/5(火)・じゃこごはん ・たまご焼き(しらす入り) ・大豆の磯煮 ・みそ汁 ・冷凍みかん 7/4(月)・ごはん ・手作りふりかけ ・鯖の味噌煮 ・五目きんぴら ・浅漬け ・牛乳 今日のふりかけは、刻み昆布・ちりめんじゃこ・白ごま ゆかり粉を煎って、しょうゆ・みりん・砂糖で味付けしました。 |