5/9(月)・マーボー丼 ・えびしゅうまい ・春雨スープ ・牛乳 5/6(金)・カレーマッシュサンド ・ケチャップライスドリア ・オニオンスープ ・牛乳 5/2(月)・若竹ごはん ・かつおの香揚げ ・すまし汁 ・浅漬け ・牛乳 今日は、今が旬の「たけのこ」を使って若竹ごはんを作りました。 かつおも今が旬で、今日はしょうがやにんにく調味料で下味 をつけて油で揚げました。 4/28(木)・中華風炊き込みごはん ・さつま芋のごま揚げ ・たまごスープ ・牛乳 4/27(水)・ホットドック ・キャベツのクリームスープ ・ココアクッキー ・ヨーグルト ・オレンジジュース 今日は、今が旬の春キャベツを使って、クリームスープを 作りました。 キャベツが柔らかく甘味もあって、おいしいスープが 出来上がりました。 4/26(火)・ごはん ・松風焼き ・肉じゃが ・しいたけ昆布 ・牛乳 4/25(月)・五目うどん ・若草団子の黒蜜かけ ・いかの短冊煮 ・アンコール1/4個 ・牛乳 4/22(金)・ガーリックライス ・タンドリーチキン ・ジュリエンヌスープ ・きのことペンネのクリームソテー ・牛乳 4/21(木)・たけのこごはん ・さごちの西京焼き ・みそ汁 ・キャベツのしょうが炒め ・牛乳 今日は、今が旬のたけのこを使って、たけのこごはんを作りました。 お魚も春が旬の「さごち」を味噌・酒・みりん・砂糖 みじん切りにしたわけぎ・しょうがで下味をつけてオーブンで焼きました。 4/20(水)・あんかけごはん ・春雨スープ ・ピリカラこんにゃく ・デコポン1/4個 ・牛乳 今日のあんかけは、豚肉・人参・玉葱・にら・きゃべつ・・ などたくさんの野菜が入って、栄養満点です!! あんかけをかけるとごはんもいっぱい食べられ、 今日は残りも少なかったです。 4/19(火)・子犬パン ・豆腐のグラタン ・アーモンドポテト ・コーンと卵のスープ ・牛乳 4/18(月)・菜の花ごはん ・ししゃものカレー焼き ・コロコロ煮 ・清美オレンジ1/4個 ・牛乳 4/14(木)・カレーライス ・わかめスープ ・きゅうり南蛮 ・牛乳 今日から1年生の給食が始まりました。 「わ〜い。カレーだ!!」と子供達は大喜びでした。 2クラスとも残りが少なく、たくさん食べてくれました。 4/13(水)・ダイスチーズパン ・鮭フライ ・粉吹き芋 ・クリームコーンスープ ・清美オレンジ1/4個 ・牛乳 今日は、計画停電が予定されていた為 献立が変更になりました。 4/12(火)・セサミコッペパン ・照り焼きチキン ・ペペロンチーノ ・ミネストローネスープ ・牛乳 今日は、計画停電が予定されていた為、 献立が変更になりました。 4/11(月)・マーボー丼 ・ワンタンスープ ・茎わかめのしょうが炒め ・牛乳 今日のマーボー豆腐は、八丁味噌を入れて作りました。 八丁味噌は、大豆と塩のみを用いて、大きな木桶に仕込み 二夏ニ冬以上の間、人の手を入れることなく熟成させたものです。 他の味噌と比べ硬く、大豆の旨味が凝縮した濃厚な味噌です。 今日から始まります。・パインコッペパン ・くずきりスープ ・清美オレンジ1/4個 ・牛乳 今日は、計画停電が予定されていたので、パン・スープ・ 果物・牛乳の簡易献立でした。 いつもの給食と比べると少ないですが、被災地では給食も 食べられない子供達がたくさんいます。 給食を食べられる事に感謝して好き嫌いをせず、何でも 食べてもらいたいです。 |