☆今日のこんだて☆
　
　　　・梅若ごはん
　　　・いかの松笠煮
　　　・いりどり
　　　・ミニトマト（２個）
　　　・牛乳

　いかは、味も染みてとても柔らかく美味しく煮えました。
　梅若ごはんは、梅干しを炊き込んで、じゃこ・わかめ・ごま
　と合わせました。
　梅干には、防腐・殺菌作用があり他の食品が痛むのを防ぎます。
　暑い夏におにぎりに梅干を入れるのは、昔の人の知恵ですね。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ミートソーススパゲティ
　　　・フレンチサラダ
　　　・かぼちゃのミニマフィン
　　　・牛乳

　今日は子供達の大好きな「ミートソース」です。
　朝から、５０ｋｇのたまねぎをよーくいためて
　何時間もかけて煮込んで作りました！！

　　　　　☆今日のこんだて☆
　　
　　　・ひじきごはん　　
　　　・とりのから揚げ
　　　・肉じゃが
　　　・牛乳
　　
　ひじきごはんの「ひじき」には、骨や歯を作るカルシウムや
　鉄分がたくさん含まれています。
　ひじき・人参・干ししいたけ・油揚げをさとう・しょうゆ・酒
　で煮て、ごはんと合わせました。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・フィッシュサンド
　　　・ボイルキャベツ　
　　　・ウインナーポトフ
　　　・牛乳

　フィッシュバーガーにすると魚が苦手な子もよく食べてくれます。
　蒸し暑い日々が続いていますが、給食をいっぱい食べて暑さに
　負けず元気に過ごして欲しいものです。　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・カレーマッシュサンド　
　　　・豆腐のグラタン
　　　・わかめサラダ
　　　・牛乳

　今日の豆腐のグラタンは、挽肉・玉葱・マッシュルーム・豆腐
　をケチャプ・ピューレなどで味付けして、カップに入れチーズ
　をのせてオーブンでこんがりきつね色に焼きました。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ソースかつ丼
　　　・みそ汁
　　　・茎わかめの炒り煮
　　　・牛乳

　　　　　☆今日のこんだて☆
　
　　　・カレーライス
　　　・コーンスープ
　　　・冷凍みかん
　　　・牛乳

　学校のカレーは、ルーから手作りしています。
　同じ分量でも、作る調理員さんや火加減・時間などで味が
　変わってきます。
　今日はちょっとピリ辛で、暑い日にぴったりでした。

　　　　　☆今日のこんだて☆　

　　　　・ごはん
　　　　・手作りふりかけ
　　　　・肉豆腐
　　　　・ピリ辛きゅうり
　　　　・牛乳

　　今日のふりかけは、成長期に必要なカルシウムいっぱいの
　　「ちりめんじゃこ」とミネラルたっぷりの「こんぶ」と「かつお節」
　　を入れて作りました。ごはんのおかずにぴったりです！！

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　・丸パン
　　　　・ポテトオムレツ
　　　　・ペペロンチーノ
　　　　・ＡＢＣスープ
　　　　・牛乳
　
　ポテトオムレツは、挽肉・玉葱を炒めて蒸かしたじゃが芋
　に卵液を加えて、鉄板に流しオーブンで焼きました。
　ふわふわのオムレツが出来上がりました！

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　・あなご五目ちらし
　　　　・ゆばのすまし汁
　　　　・煮びたし
　　　　・牛乳

　今日の「あなご五目ちらし」は、あなごを砂糖・しょうゆ・酒
　みりんで煮て、酢飯と合わせました。
　あなごによく味が染みて美味しく出来ました。
　
　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ミルクパン
　　　・鮭のピリカラフル
　　　・粉ふき芋
　　　・レタスと卵のスープ
　　　・牛乳

　「鮭のピリカラフル」は、下味をつけて揚げた鮭に
　トウバンジャン・しょうゆ・酢・酒・さとうで味付け
　した野菜のタレをかけました。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　・ごまごはん
　　　　・焼きししゃも
　　　　・五目煮豆
　　　　・みそ汁
　　　　・冷凍みかん
・牛乳

　今日の「五目煮豆」には、大豆が入っています。
　大豆には、魚や肉と同じように体を作るタンパク質がたくさん
　含まれています。
　そして、大豆はとても変身上手です。豆腐・みそ・黄な粉・納豆・・
　などと姿を変えて、毎日食卓に乗る身近な食べ物ですね。

　　　　　☆今日のこんだて☆
　
　　　　・海鮮丼
　　　　・春雨スープ
　　　　・大豆といりこの揚げ煮
　　　　・牛乳
　
　　栄養たっぷり！！「大豆といりこの揚げ煮」
　　いりこは、片口いわしの稚魚で成長の度合いで
　「ちりめんじゃこ」→「かえり」→「いりこ」となっていきます。
　　小さな魚ですが、カルシウムや鉄分がたっぷり含まれています。
　　大豆も「畑の肉」と呼ばれるほど、たんぱく質がいっぱいです。

　　　
　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　・さつまいもケーキ
　　　　・こぎつねうどん
　　　　・黄桃ヨーグルト
　　　　・牛乳

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・新茶ふりかけ
　　　・さんまの筒煮
　　　・ごまけんちん
　　　・牛乳

　　今日のさんまの筒煮は、骨まで食べられるよう朝からよ〜く
　　煮ました。味も染み込んで美味しく出来ました。
　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　・ガーリックトースト
　　・ポークビーンズ
　　・グリーンサラダ
　　・牛乳

　今日のガーリックトーストは、にんにく・バターを混ぜてパンに塗って
　オーブンで焼きました。
　ポークビーンズは、大豆・野菜が入って栄養たっぷりです。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　・ハムカツサンド
　　　　・スチームきゃべつ
　　　　・新じゃがポトフ
　　　　・ゆで空豆
　　　　・牛乳
　明日は待ちに待った運動会です。
　今日は、げんを担いで「ハムカツ（勝つ）にしました。
　明日は、赤組も白組も頑張って下さいね！応援してま〜す。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　・五穀ごはん
　　　　・かにたま
　　　　・春雨の中華炒め
　　　　・しいたけ昆布
　　　　・牛乳

　　今日の「かにたま」は、卵にかにのむき身・干ししいたけ・筍・葱
　　しょうがを入れて、鉄板に流してオーブンで焼きました。
　　しゅうゆ・みりん・ダシで作ったあんを上からかけました。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　・ごはん
　　　　・豆腐のカレー煮
　　　　・ゴーヤチャンプル
　　　　・冷凍みかん
　　　　・牛乳

　　ゴーヤチャンプルは沖縄の料理です。「チャンプル」とは、沖縄の方言で
　　「混ぜこぜ」にするという意味があり、野菜や肉などを一緒に炒めたもの
　　です。今日は、食べやすいように、ゴーヤも薄切りにして、ツナを入れて
　　みました。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　・とりごぼうごはん
　　　　・ちくわの石垣揚げ
　　　　・かきたま汁
　　　　・牛乳

　今日の「ちくわの石垣揚げ」は、衣に白ごま・黒ごまが入っています。
　見た目が石垣のようにゴツゴツしているところから、こう名付けられました。
　とりごぼうごはんは、甘い味付けで美味しく仕上がりました。