☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・えのきの佃煮
　　　・鯵の山河焼き
　　　・じゃが芋のそぼろ煮
　　　・牛乳

　　※「山河焼き」は、房総半島に伝わる郷土料理です。
　　　青魚に味噌、葱、しょうがなどを混ぜ合わせて
　　　焼いたものです。
　　　今日は、鯵のすり身を使って作りました。
　　　ひとつひとつ小判型に成型して焼きました。

　　　　＊＊＊今日の食材産地＊＊＊
　　・えのき（長野）　　　　・たまねぎ（愛知）
　　・ながねぎ（千葉）　　　・にんじん（徳島）　
　　・しょうが（高知）　　　・とりにく（宮崎）
　　・じゃがいも（鹿児島）　・こめ（秋田）