11月14日の給食★豆腐のカレー煮丼 ★茎わかめのきんぴら ★きのこのスープ ★牛乳 今日は、きのこのスープです。200種類あるといわれている食べられるきのこの中から給食によく登場するきのこを紹介します!しいたけ・味も香りもとってもよいきのこ、しめじ・味がとってもよいきのこ、なめこ・ぬるぬる成分で風邪を予防!、えのきたけ・よく見るえのきたけは白いけど野生のえのきたけは茶色い!" 、きくらげ・こりこりとした歯ごたえのあるきのこ、マッシュルーム・ヨーロッパからやってきたきのこ、エリンギ・日本の食卓には20年前に登場しました。 |