今日の献立

　　　★麦ごはん　★チキン南蛮　★切干大根のピリ辛炒め

　　　★そうめん汁　★牛乳


　冷汁は、宮崎県の代表的な郷土料理です。焼いたアジやイワシなどをほぐしてみそでのばした汁に、きゅうりや大葉などの薬味を入れ、ごはんにかけて食べる夏のスタミナ料理です。