今日の給食

　　　★スパゲッティミートソース　★ジュリエンヌスープ

　　　★くわのはミニマドレーヌ　★牛乳

　桑は、強い生命力があり、切り落としてもそこから新しい葉が次々に出てきます。切っても又、又、又、木になることから「桑」と言われるようになったと言われています。今日は、八王子産の桑の葉粉を使用して桑の葉ミニマドレーヌを作りました。