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今日の献立
★かてめし ★いちょうのすまし汁 ★鰯の山河焼き
★浅漬け ★早香 ★牛乳
11月24日は、和食の日です。「和食の味」の鍵になるのは『出汁のうま味』です。日本で発見された『うま味』は今や、『UMAMI』として世界で注目されています!今日は、出汁のうま味をよく味わえる「すまし汁」です。
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