☆今日のこんだて☆

　　　・巾着うどん　　
　　　・ほっけの一夜干し
　　　・小松菜のじゃこ炒め
　　　・牛乳

　　「鏡開き」は１/１１にお供えしてあった鏡餅を木槌で割って　
　　お雑煮やお汁粉にして食べるお正月の行事です。
　　今日は、「鏡開き」にちなんで巾着もちを作りました。
　　ひとつひとつ油揚げにもちを入れて、スパゲティで口を閉じて
　　調味料で煮ました。