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今日の献立
★ごはん ★治部煮 ★はたはたのから揚げ
★れんこんのきんぴら ★牛乳
今日は石川県の郷土料理です。治部煮は、鴨肉や鶏肉に小麦粉をまぶし、季節の野菜と一緒にだし、しょうゆ、みりんなどで煮込む、とろみのついた料理です。
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