☆今日のこんだて☆
　
　　　・ごはん
　　　・鯖の味噌煮
　　　・豆腐チャンプル
　　　・ゆかり大根
　　　・牛乳

　　　※9月から11月にかけてとれる鯖を「秋鯖」といい、
　　　　この時期は冬に備えてエサをたくさん食べている
　　　　ので、脂のノリがよく、大変おいしいと言われて
　　　　います。
　　　　今日は、味噌煮にしました。
　　　　調理員さんが早くから煮てくれたので、味がよ〜く
　　　　染みて、おいしい鯖の味噌煮に仕上がりました♪

　　　　　　　＊＊＊今日の食材産地＊＊＊
　　　　・しょうが（高知）　　　　・だいこん（青森）
　　　　・こまつな（東久留米市）　・こめ（福井）
　　　　・もやし（栃木）　　　　　・さば（ノルウェー）
　　　　・たまご（岩手）　　　　　・ぶたにく（埼玉）