本校の給食を調理しているシントミフーズ立川工場で、調理の様子を見てきました。
この工場では八王子市の中学生約３０００食の調理を行っているほか、立川市など近隣の給食も担当しています。
八王子市保健給食課の給食担当の方や栄養士の方と一緒に
調理や配膳の状況、衛生管理等の取組状況を見させていただき、
今後も安全でおいしい給食を提供していただきたいことをお伝えしました。
学校へ戻ると、工場で見た給食が本校に届いておりました。