10月５日（木）〜もったいない大作戦４日目〜
今年度は『準備チャレンジ』 準備を早くすることでゆっくり食べる時間を作ろうというものです。 長ねぎの生育不良による価格高騰でやきとり丼に使用する長ねぎとごぼうをキャベツとたまねぎに変更させていただきました。この件で、食材のありがたみが伝わったようです。農家さんにも感謝の気持ちを持ちながら食べられていました。 《本日の地場野菜》 小松菜→小松菜のみそ汁 |
10月５日（木）〜もったいない大作戦４日目〜
今年度は『準備チャレンジ』 準備を早くすることでゆっくり食べる時間を作ろうというものです。 長ねぎの生育不良による価格高騰でやきとり丼に使用する長ねぎとごぼうをキャベツとたまねぎに変更させていただきました。この件で、食材のありがたみが伝わったようです。農家さんにも感謝の気持ちを持ちながら食べられていました。 《本日の地場野菜》 小松菜→小松菜のみそ汁 |