5月29日(月)

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【本日の献立】
ごはん
鯖の塩焼き
わかめとツナの和え物
みそ汁(さやえんどう)
牛乳


《本日の地場野菜》
きゅうり→わかめとツナの和え物
だいこん→みそ汁

旬のさやえんどうを使用してみそ汁を作りました。給食室では、さやえんどうの色味を保つために直前に作るよう工夫しました。そのおかげで教室でもさやえんどうの色味や食感を味わうことが出来ていました。

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