５月10日（月）
わかめご飯 ししゃものカレー焼き じゃがいものごまおかかバター みそけんちん 牛乳 新じゃがの美味しい季節になりました。給食では、じゃがいもは様々な料理で登場します。今日は、ふかしたじゃがいもと、溶かしバター、しょうゆ、かつおぶし粉、ごまを合わせてしあげたじゃがいものごまおかかバターを作りました。 いろんな味つけで登場するので料理法にも注目してもらえたら嬉しいです。 2枚目の写真は、じゃがいものめとりをしているところです。今日はじゃがいも３２ｋｇ使用しました。 《本日の地場産物》 大根、こまつな⇒みそけんちん |