びん詰（づ）めで売っているおなじみのメニューですが、簡単（かんたん）に手作（てづく）りできるのを知（し）っていますか？給食室（きゅうしょくしつ）では、えのきの佃煮（つくだに）、のりの佃煮（つくだに）も手作（てづく）りをしています。

食物繊維（しょくもつせんい）が豊富（ほうふ）なきのこ類（るい）は、お腹（なか）の調子（ちょうし）を整（ととの）えてくれるので食（た）べてほしい食材（しょくざい）です。

クリックしてみよう↓
えのきの佃煮（つくだに）