今日の献立は、ごはん・鶏の出汁唐揚げ・船場汁・かぶらと青菜のおひたし・牛乳です。今日の献立は、ミシュラン２つ星の「京料理たかぎ」の店主から教えていただいた料理です。八方出汁を使った唐揚げとおひたし、大阪の郷土料理船場汁（昆布出汁で鯖と大根を煮ます）を給食にアレンジしました。地場野菜は、小松菜です。（かぶは、立川産）