今日の献立は、きびごはん・八王子天狗の勝負めし！肉団子豚汁・わかめのにんにく炒め・もやしの辛味あえ・牛乳です。今日の豚汁は、１０月２１日に開催された「八王子こども屋台選手権」で教育長賞をとったものです。豚（オリジナルは東京エックス使用）と鶏の挽肉の入った２種類の肉団子を入れ、人参を天狗のうちわに似ているもみじ型に型抜きしたのが特徴です。（給食では型抜きできないのでいちょう切りにしました）屋台選手権は、子ども達が八王子産の食材を使ったオリジナルアイデアメニューを考え、必要な材料を仕入れて、調理し、販売しました。最優秀賞は宮上小「手作りもちもち皮の４色餃子」、優秀賞には、みなみ野小の「わんぱく餃子」が選ばれました。わんぱく餃子を給食に取り入れたかったのですが、大量に作るのは難しかったため、２月に棒餃子を作る予定です。