今日の献立は、ビビンバ・春雨スープ・手作り魚ナッツ・牛乳です。今日のビビンバは、野菜ナムルと大豆入りのピリ辛肉そぼろを炊きたてごはんの上にのせました。手作り魚ナッツは、小さめのかえり煮干しと細切りアーモンド・白ごまをローストして、砂糖・しょうゆ・みりんで作ったたれを煎り付け、粗熱を取り、グラニュー糖をまぶしました。