今日のこんだては、ごはん・れんこんフィッシュバーグ・小松菜のソテー・粉ふき芋・牛乳です。フィッシュバーグは、中学年1人当たり、たらすり身20ｇ・えびすり身10ｇ・しぼり豆腐40ｇ・鶏ムネひき肉10ｇ・玉ねぎみじん切り25ｇ・れんこんみじん切り8ｇ・たまご5ｇ・小麦粉3ｇ・パン粉3ｇ・塩0.2ｇ・こしょう少々をよく混ぜ合わせて小判形に丸め、オーブンで焼きました。れんこんの歯ざわりがするヘルシーなハンバーグです。トマトケチャップ・ウスターソース・しょうゆを混ぜて煮立てたバーモンドソースをかけて食べます。