今日のこんだては、さつまいもごはん・鮭の塩焼き・八王子産しょうがの鶏団子汁・牛乳です。今日は、八王子市で採れた根しょうがを使って鶏団子汁を作りました。肉団子の中に入れて、仕上げに汁の中にも入れました。しょうがを食べると体がポカポカ温まり、風邪を予防します。今日の地場野菜は、根しょうが・白菜・小松菜・さつまいも（シルクスイート）です。