今日のこんだては、チリビーンズサンド（セルフ）・クリームシチュー・フレンチきゅうり・牛乳です。クリームシチューは、ふだんキャベツが入りますが、この時期は、はくさいがおいしい時期なので、はくさいを使いました。はくさいは、生だとシャキシャキしていますが、火を通すととろける感じになり、いろいろな料理が楽しめます。ビタミンＣや食物せんいも豊富なので、冬にはたくさん食べたい野菜です。