今日のこんだては、スパゲッティーミートソース・きのこのスープ・りんごミニマドレーヌ・牛乳です。マドレーヌは、薄力粉・ベーキングパウダーをふるいにかけ、さとう・たまご・牛乳・溶かしバター・ラム酒を混ぜ合わせ、りんごのシロップ煮を混ぜ、小さなマドレーヌカップに入れてオーブンで焼きました。ほんのり甘いデザートです。