今日のこんだては、グリンピースごはん・にぎすの南蛮漬け・みそたぬき汁・清見オレンジ・牛乳です。グリンピースは、鹿児島産のさや付のものを、昨日2年生が生活科の授業でむいてくれました。冷蔵庫に保管しておいたものを朝きれいに洗い、茹でました。普通の米ともち米を酒・塩を入れて炊き、グリンピースとホールコーンをのせて蒸らし、混ぜ合わせました。生のグリンピースやそら豆は、この時期しか出回らないので、ご家庭でもさやむき体験をしたり、料理に興味を持たせたりしてあげてください。