今日のこんだては、こぎつねうどん・ポテトたこ揚げ・茎わかめのにんにく炒め・清見オレンジ・牛乳です。きつねうどんは、甘辛く煮た大きな油揚げがのったうどんです。こぎつねうどんは、短冊に切った油揚げを甘辛く煮て五目うどんに入れました。ポテトたこ揚げは、じゃがいもを千切りにして蒸かしつぶしたものに、小麦粉・片栗粉・わりほぐした卵を混ぜ合わせ、しょうが・ねぎ・ベーコンのみじん切りとたこスライスも混ぜて丸め、油で揚げました。トマトケチャップとウスターソースを煮たてたバーモンドソースをかけて食べます。