4月30日(火)

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今日のこんだては、シーフードカレーライス・福神漬け・ミモザサラダ・清見オレンジ・牛乳です。今日のカレーは、いかとむきえびを使いお肉が入っていないカレーです。福神漬けは、にんじん・だいこん・れんこんをしょうゆ、みりん、さとう、しょうがのみじん切りでサッと煮てつくりました。歯ごたえを少し残して作るのがコツです。サラダは、いりたまごとアーモンドクラッシュを合わせてミモザサラダにしました。
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