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11月13日
ご飯・さんまのしょうが煮・のっぺい汁・茎ワカメ炒め・牛乳
海に囲まれた日本は、海草のほか豊かな海で育ったたくさんの魚がいます。今日はその中でも代表格!「さんまのしょうが煮」です。給食では北海道産のさんまを使いました。良質のタンパク質とカルシウムがとれ、皆様ご存知のDHAとEPAが豊富です。
DHA・・・脳の発達と成長を助け記憶力の強化に効果があります
EPA・・・血液をサラサラにし生活習慣病の予防をしてくれます
※旬の今がチャンス!煮たり焼いたり揚げたりしてたくさん食べましょう
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