５月３１日の給食
・みそかつ ・青菜と豆腐のすまし汁 ・ピリ辛キャベツ ・牛乳 カラッと揚げたチキンカツに、特製のみそだれをかけたみそかつです。 おいしい！と評判でした♪ ☆食材の産地☆ 小松菜・・・八王子 たまねぎ・・・淡路島 えのき・・・長野 キャベツ・・・茨城 にんじん・・・徳島 ５月２９日の給食
・さばのおろしソース ・じゃがいものきんぴら ・具だくさんみそ汁 ・牛乳 今日のさばのおろしソースの大根は、八王子産です。 しょうゆ ☆食材の産地☆ 八王子産・・・大根、キャベツ じゃがいも・・・長崎 にんじん・・・徳島 たまねぎ・・・淡路島 えのき・・・長野 ５月３０日の給食
・マカロニグラタン ・ミネストローネ ・美生柑 ・牛乳 ☆食材の産地☆ キャベツ・・・八王子 たまねぎ・・・青森 にんにく・・・青森 セロリ・・・福岡 美生柑・・・愛媛 ５月２８日の給食
・いかの香味焼き ・ゆばのすまし汁 ・小松菜とあげの煮びたし ・美生柑 ・牛乳 ☆食材の産地☆ 八王子産・・・小松菜、ながねぎ ごぼう・・・青森 にんじん・・・徳島 ショウガ・・・熊本 にんにく・・・青森 小ねぎ・・・高知 はくさい・・・茨城 しめじ・・・長野 美生柑・・・愛媛 ５月２７日の給食
・やさいスープ ・フルーツ缶 ・牛乳 人気のドライカレーです！５７ｋｇも入っている玉ねぎを、じっくり茶色になるまで炒めているのでコクがあります。レーズンの甘みがアクセントです。みなさんよく食べていました♪ ☆食材の産地☆ たまねぎ・・・佐賀 にんじん・・・徳島 にんにく・・・青森 ショウガ・・・熊本 きゃべつ・・・茨城 ５月２４日の給食
・かつおの竜田揚げ ・五目煮豆 ・小松菜汁 ・牛乳 ☆食材の産地☆ かつお・・・高知 しょうが・・・熊本 にんじん・・・徳島 えのき・・・長野 ごぼう・・・青森 小松菜・・・八王子 ５月２３日の給食
・ワーデルゾーイ ・アスパラソテー ・フリッツ(サムライソース付) ・牛乳 学ぼう！食べよう！世界の料理・ベルギー ワーデルゾーイは、ベルギー北部の名物料理で、クリームと卵黄を加えたシチューのような料理です。 フリッツは、フライドポテトのことでベルギーが発祥です。その昔、川が凍り漁ができなかったため、魚のかわりにジャガイモを揚げて食べたのが起源と言われています。 サムライソースは、唐辛子などを少し入れたピリ辛のマヨネーズソースです。日本とは関係ありませんが、この名前がついています。 ☆食材の産地☆ にんじん・・・徳島 たまねぎ・・・佐賀 マッシュルーム・・・千葉 長ねぎ・・・茨城 セロリ・・・長野 アスパラ・・・青森 キャベツ・・・愛知 ５月２２日の給食
・たまごとわかめのスープ ・小魚ごまがらめ ・牛乳 ☆食材の産地☆ ねぎ・・・茨城 にんじん・・・徳島 にら・・・栃木 しょうが・・・熊本 にんにく・・・青森 たまねぎ・・・佐賀 ５月２１日の給食
・鮭の塩焼き ・筑前煮 ・もやしの和え物 ・牛乳 ☆食材の産地☆ じゃがいも・・・長崎 人参・・・徳島 ごぼう・・・青森 もやし・・・栃木 ５月２０日の給食
・ポテトのミート焼き ・水菜と豆腐のスープ ・牛乳 ☆食材の産地☆ にんじん・・・徳島 玉ねぎ・・・佐賀 にんにく・・・青森 じゃがいも・・・長崎 マッシュルーム・・・千葉 水菜・・・埼玉 えのき・・・長野 ５月１７日の給食
・さんまの筒煮 ・ごまだいこん ・みそ汁 ・牛乳 ２年生がさやむきをしてくれたグリンピースを使って、グリンピースごはんを炊きました。２年生のみなさん、給食作りのお手伝い、ありがとうございました！ ☆食材の産地☆ グリンピース・・・九州産 にんにく・・・青森 しょうが・・・熊本 じゃがいも・・・長崎 たまねぎ・・・佐賀 えのき・・・長野 にんじん・・・徳島 だいこん・・・八王子 もやし・・・栃木 ２年生グリンピースのさやむき
におい、手触り、大きさなどをよく観察しながらさやをむき、ワークシートに記録します。 １年生の時に経験した、そら豆のさやむき体験を思い出し、グリンピースとそら豆の違いについて気づいたことを発表してくれた児童もいました。 ５月１６日の給食
・笹の葉揚げ ・絹のすまし汁 ・野菜のおひたし ・牛乳 ☆まなぼう！たべよう！つたえよう！八王子の歴史文化☆ 桑都御膳 八王子市は昔から絹織物が有名で、絹糸作る蚕がたくさん植えられていました。 そのため八王子市は「桑都」とも呼ばれます。 かてめし・・・かてめしのかては、混ぜるという意味です。昔、お米はとても貴重でたくさん食べられませんでした。そこで、野菜などを混ぜて量を増やしたのが始まりです。 桑の葉揚げ・・・笹かまぼこに桑の葉粉入りの衣をつけて油で揚げます。 絹のすまし汁・・・八王子市から横浜港へ、大量の生糸を運ぶときに使われたのが絹の道です。繭玉のように楕円形に丸めた団子を「繭」、そうめんを「絹糸」に見立てた汁ものです。 ☆食材の産地☆ にんじん・・・徳島 ごぼう・・・青森 れんこん・・・茨城 みつば・・・千葉 えのき・・・長野 キャベツ・・・相模原 ５月１４日の給食
・松風焼き ・新じゃがの煮物 ・うめおかかキャベツ ・ブラッドオレンジ ・牛乳 ☆食材の産地☆ 長ねぎ・・・八王子 じゃがいも・・・鹿児島 玉ねぎ・・・佐賀 にんじん・・・徳島 キャベツ・・・愛知 ブラッドオレンジ・・・愛媛 ５月１５日の給食
・豆腐のカレー煮 ・たまごスープ ・きゅうりの南蛮漬け ・牛乳 ☆食材の産地☆ 八王子産・・・小松菜、きゅうり にんじん・・・徳島 たまねぎ・・・佐賀 にんにく・・・青森 しょうが・・・熊本 たまご・・・青森 ５月１３日の給食
・チンジャオロース ・チンゲンサイスープ ・豆黒糖 ・牛乳 ☆食材の産地☆ 八王子産・・・長ねぎ、チンゲン菜 にんにく・・・青森 キャベツ・・・愛知 ピーマン・・・茨城 えのき・・・長野 人参・・・静岡 しめじ・・・長野 しいたけ・・・岩手 ５月１０日の給食
・ポークビーンズ ・小松菜とコーンのサラダ ・牛乳 人気メニューのセサミトーストとポークビーンズです。 よく食べていました！ ☆食材の産地☆ 小松菜・・・八王子 じゃがいも・・・鹿児島 にんじん・・・徳島 たまねぎ・・・北海道 もやし・・・栃木 ５月９日の給食
・大学芋 ・きゅうりといかのスイング ・ブラッドオレンジ ・牛乳 今日の果物は、国産のブラッドオレンジです。 ☆食材の産地☆ 八王子産・・・小松菜、長ねぎ、きゅうり にんじん・・・徳島 たまねぎ・・・北海道 さつま芋・・・千葉 ブラッドオレンジ・・・愛媛 ５月８日の給食
・豚汁 ・きゅうりとキャベツの浅漬け ・牛乳 ☆食材の産地☆ しょうが・・・熊本 じゃがいも・・・鹿児島 大根・・・千葉 にんじん・・・静岡 ごぼう・・・青森 きゅうり・・・群馬 きゃべつ・・・愛知 ５月７日の給食
・さわらの塩糀焼き ・紅白白玉汁 ・旬の野菜と昆布のおひたし ・清見オレンジ ・牛乳 令和お祝い献立です。 ☆食材の産地☆ 八王子産・・・長ねぎ、小松菜 えのき・・・長野 大根・・・茨城 にんじん・・・静岡 キャベツ・・・愛知 |