１２月３日の給食
・海鮮シューマイ ・ビーフンスープ ・牛乳 手作りシューマイです。ひとつひとつ皮に包んで蒸しました。 ☆食材の産地☆ 小松菜・・・八王子 長ねぎ・・・八王子 生姜・・・八王子 人参・・・千葉 白菜・・・茨城 もやし・・・栃木 １１月３０日の給食
・さんまの筒煮 ・ごまあえ ・じゃがいものみそ汁 ・牛乳 旬の食材・ほうれん草 ほうれん草は、もともとペルシャ(今のイラン)で生まれた作物だったそうです。 昔、ペルシャのことを「法連(ほうれん)」と呼んでいたので、ほうれん草という名前になりました。寒くなるとおいしくなる野菜です。 ☆食材の産地☆ にんにく・・・青森 しょうが・・・熊本 ほうれん草・・・埼玉 にんじん・・・千葉 しめじ・・・長野 じゃがいも・・・北海道 たまねぎ・・・北海道 だいこん・・・神奈川 １１月２９日の給食
・野菜スープ ・福神漬け ・牛乳 しかっり食べよう！野菜３５０(さんごーまる) 今日は１１月の給食で、いちばん野菜がたくさんとれる献立です。 ☆食材の産地☆ さつまいも・・・八王子 白菜・・・八王子 大根・・・八王子 たまねぎ・・・北海道 にんじん・・・千葉 ごぼう・・・青森 しめじ・・・長野 にんにく・・・青森 しょうが・・・熊本 りんご・・・岩手 れんこん・・・茨城 １１月２８日の給食
・和風サラダ ・もずくスープ ・牛乳 今日のやきとり丼は、鶏肉と長ねぎをオーブンで焼いてから、しょうゆと砂糖とみりんで味付けしました。ごはんによく合う味で、おいしくできました。 ☆食材の産地☆ 長ねぎ・・・八王子 白菜・・・八王子 大根・・・八王子 もずく・・・沖縄 しょうが・・・熊本 小ねぎ・・・高知 にんじん・・・千葉 もやし・・・栃木 たまねぎ・・・北海道 １１月２７日の給食
・ポテトぎょうざ ・みかん ・牛乳 八王子ラーメンの特徴は、しょうゆ味のスープにシャキシャキの玉ねぎがのっています。 給食では生の玉ねぎが出せないので、大きめのみじん切りでスープに入れて、食感を残すように仕上げました。 つけ麺風の盛り付けにしたので、６月の「おはし名人になろう！ウィーク」を思い出して、おはしでじょうずに麺をはさめたでしょうか？ ☆食材の産地☆ 小松菜・・・八王子 たけのこ・・・鹿児島 にんにく・・・青森 しょうが・・・熊本 もやし・・・栃木 たまねぎ・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 みかん・・・九州 １１月２６日の給食
・さばのおろしソース ・秋のお吸い物 ・梅おかかキャベツ ・牛乳 ☆食材の産地☆ だいこん・・・八王子 長ネギ・・・八王子 キャベツ・・・八王子 にんじん・・・千葉 えのき茸・・・長野 １１月２２日の給食
・白身魚のもみじ焼き ・はっちくんのみそ汁 ・野菜の彩和え ・牛乳 『八王子産の白いごはんを食べる日』 今日は市内の保育園、幼稚園、都立学校、小学校、中学校で一斉に八王子産の白いごはんを食べます。 高月町、長沼町、元八王子町、東中野で収穫したお米です。今夏の猛暑でお米の成長が心配でしたが、ぴかぴかモチモチのおいしいごはんでした！ 農家の皆さま、ありがとうございます。 ☆食材の産地☆ 米・・・八王子 しょうが・・・八王子 小松菜・・・八王子 にんじん・・・八王子 たまねぎ・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 ごぼう・・・青森 もやし・・・栃木 １１月２１日の給食
・いかのカリント揚げ ・ひじきの炒め煮 ・里芋汁 ・みかん ・牛乳 五つの輪で体力アップ献立です。 ☆食材の産地☆ 里芋・・・八王子 白菜・・・八王子 ながねぎ・・・八王子 みかん・・・九州 しめじ・・・長野 にんじん・・・千葉 １１月２０日の給食
・きのこシチュー ・わかめと大根のサラダ ・オレンジジュース 厚切りの食パンに、バターと砂糖とごまを混ぜたセサミバターをたっぷり塗って、オーブンでこんがり焼きました。 ☆食材の産地☆ だいこん・・・八王子 白菜・・・八王子 玉ねぎ・・・北海道 にんじん・・・千葉 じゃがいも・・・北海道 しいたけ・・・岩手 しめじ・・・長野 マッシュルーム・・・茨城 きゅうり・・・千葉 １１月１９日の給食
・ジュリエンヌスープ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 今日のハヤシライスは、バターたっぷりの特製ブラウンルーで作りました。仕上げの隠し味はチーズが入っています。 ☆食材の産地☆ キャベツ・・・八王子 マッシュルーム・・・岡山 玉ねぎ・・・北海道 人参・・・栃木 にんにく・・・青森 しょうが・・・熊本 １１月１６日の給食
・鮭の照り焼き ・即席漬け ・呉汁 ・菊花みかん ・牛乳 ６年生は中学校給食体験学習会を実施しました。メニューは、 ・ごはん ・チキンカツ ・ブロッコリーのおかか和え ・ミルクポテト ・コールスロー ・りんご缶 ・カレー でした。 ごはんとカレーは保温容器に入れて届きましたので、蓋を開けると温かい状態です。 感想を聞いてみると、「思っていたよりおいしい」「学校のカレーより、少し大人向けの味がする」「ごはんにカレーとカツをのせて、カツカレーにして食べました！」「おかわりできるともっとうれしい」など聞こえてきました。 ☆食材の産地☆(通常給食) ・さつまいも・・・八王子(小比企) 大根・・・八王子(小比企) ながねぎ・・・八王子(小比企、長沼、犬目) きゃべつ・・・八王子(小比企、犬目) きゅうり・・・八王子 にんじん・・・青森 じゃがいも・・・北海道 １１月１５日の給食
・とりにくの三味焼き ・七宝汁 七五三にちなんで、それぞれの数字がついた料理です。 ☆食材の産地☆ だいこん・・・八王子(小比企) 小松菜・・・八王子(石川、長沼、小比企) 長ねぎ・・・八王子(小比企、長沼、犬目) 人参・・・青森 れんこん・・・茨城 万能ねぎ・・・高知 にら・・・茨城 えのき茸・・・長野 １１月１４日の給食
・とうふハンバーグきのこソース ・キャベツのしょうが風味 ・みそ汁 ・牛乳 ☆食材の産地☆ しょうが・・・八王子(小比企、高月) きゃべつ・・・八王子(小比企、犬目) にんじん・・・八王子(小比企) 小松菜・・・八王子(石川、長沼、小比企) 長ねぎ・・・八王子(小比企、長沼、犬目) たまご・・・岩手 えのき茸・・・長野 しめじ・・・長野 玉ねぎ・・・北海道 もやし・・・栃木 じゃがいも・・・北海道 １１月１３日の給食
・チキンビーンズ ・野菜のピクルス ・焼きりんご ・牛乳 青森県産の紅玉という品種のりんごをよく洗い、皮ごとバターと砂糖と一緒にオーブンで焼きました。 ☆食材の産地☆ じゃがいも・・・北海道 たまねぎ・・・北海道 きゅうり・・・群馬 レモン・・・愛媛 人参・・・八王子 大根・・・八王子 りんご(紅玉)・・・青森 １１月１２日の給食
・いわしのさつま揚げ ・煮合い ・常陸太田けんちん汁 ・牛乳 和み献立〜郷土料理〜茨城県 茨城県の郷土料理です。漁獲量全国１位のまいわしをさつま揚げにしていただきました。 ハンバーグのようで好評でした。 また、今週一週間は地産池消ウィークです。八王子産の野菜がたくさん給食に登場します！ ☆食材の産地☆ しょうが・・・熊本 レンコン・・・茨城 にんじん・・・北海道 ごぼう・・・青森 長ねぎ・・・八王子 里芋・・・八王子 大根・・・八王子 １１月９日の給食
・大豆と鶏肉の中華炒め ・にらたまスープ ・牛乳 人気メニューのキムチチャーハンです。 今日と明日の音楽会のために、たくさん食べてください♪ ☆食材の産地☆ にんじん・・・北海道 赤ピーマン・・・高知 にんにく・・・青森 たまねぎ・・・北海道 にら・・・茨城 たまご・・・青森 小松菜・・・八王子 長ねぎ・・・八王子 キムチ・・・八王子(小比企、長沼の野菜使用) １１月８日の給食
・焼きシシャモ ・五目きんぴら ・のっぺい汁 ・牛乳 今日はいい(１１)歯(８)の日です。今日の給食では「かみかみごはん」を食べました。 しっかり噛んで、虫歯を予防しましょう！ ☆食材の産地☆ にんじん・・・北海道 ごぼう・・・青森 レンコン・・・茨城 里芋・・・八王子 長ねぎ・・・八王子 大根・・・八王子 １１月７日の給食
・笹かまぼこの二色揚げ ・ボイル野菜のごま醤油 ・みかん ・牛乳 今日は山梨県の郷土料理のほうとうです。みそ味で、かぼちゃが入っている汁と、平たい麺が特徴です。 笹かまぼこの二色揚げは、青のりとカレー味です。みんなよく食べていました♪ ☆食材の産地☆ かぼちゃ・・・北海道 にんじん・・・北海道 だいこん・・・八王子 長ねぎ・・・八王子 白菜・・・八王子 みかん・・・九州 １１月６日の給食
・洋風おでん ・豆黒糖 ・みかん ・牛乳 手作りカスタードクリームを、セルフでコッペパンにはさんで食べます。 なめらかで優しい甘みのカスタードクリームが大人気で、作り方を教えて！という先生もいました。 ☆食材の産地☆ 大根・・・八王子 キャベツ・・・八王子 じゃがいも・・・北海道 にんじん・・・青森 卵・・・青森 みかん・・・熊本 １１月５日の給食
・かぶのスープ ・大根のぴりり漬け ・みかん ・牛乳 ☆食材の産地☆ にんにく・・・青森 生姜・・・熊本 たまねぎ・・・北海道 えのき茸・・・長野 かぶ・・・八王子 長ネギ・・・八王子 にんじん・・・八王子 チンゲン菜・・・八王子 大根・・・八王子 みかん・・・熊本 |