6月2日の給食![]() ![]() ・ポテトカルボナーラ ・ABCスープ ・牛乳 今日は、中学校給食・デリバリーランチで人気のメニュー「ポテトカルボナーラ」をいただきます。ベーコンとにんにくを炒めた後、蒸したじゃがいもを入れ、つぶしながら混ぜ合わせます。そこに塩とこしょうで味付けをし、生クリームと牛乳、粉チーズを入れてコクを出せば、「ポテトカルボナーラ」の完成です。中学校給食の調理員さんも大絶賛のこの一品を味わってください。 ※※ 産地 ※※ 鶏肉(青森) にんじん(茨城) 玉ねぎ(愛知) じゃがいも(長崎) にんにく(青森) キャベツ(茨城) エリンギ(新潟) パセリ(千葉) 6月1日の給食![]() ![]() ・はちおうじナポリタン ・しろみざかなのハーブやき ・やさいスープ ・牛乳 今日は、ご当地グルメ「はちナポ」を紹介します。 ※※ 産地 ※※ メルルーサ(アルゼンチン) たまねぎ(愛知) ピーマン(茨城) にんじん(茨城) にんにく(青森) パセリ(千葉) キャベツ(茨城) ![]() ![]() 5月31日の給食![]() ![]() ・かつおのたつたあげ ・しらすスープ ・ぐるに ・牛乳 今日は、高知県の郷土料理を紹介します。 ※※ 産地 ※※ かつお(静岡) しょうが(熊本) もやし(栃木) にら(栃木) たまねぎ(愛知) たまご(青森) ごぼう(青森) にんじん(茨城) だいこん(千葉) ![]() ![]() 5月30日の給食![]() ![]() ・まつかぜやき ・しんじゃがのにもの ・うめおかかキャベツ ・牛乳 今日の主食は、きびごはんです。ごはんの中に、小さな黄色い粒がたくさん入っていますね。それが「きび」です。きびは、北海道から沖縄まで広い範囲で作られており、昔からだんごやもちの材料として使われています。桃太郎のお話に出てくる「きびだんご」は、まさにこのきびから作られたものです。 ※※ 産地 ※※ 鶏肉(青森) ★長ねぎ(八王子) たまご(青森) じゃがいも(長崎) たまねぎ(愛知) にんじん(徳島) キャベツ(茨城) |