2月10日の給食![]() ![]() ・ごもくにまめ ・たらじる ・くだもの ・牛乳 今日は、たらについて紹介します。 ※※ 産地 ※※ たら(アメリカ) 鶏肉(宮崎) ☆にんじん(八王子) だいこん(神奈川) 白菜(茨城) 長ねぎ(千葉) ごぼう(青森) スイートスプリング(熊本) ![]() ![]() 2月9日の給食![]() ![]() ・わかさぎのかおりあげ ・じゃがいものそぼろに ・しいたけこんぶ ・牛乳 今日は、わかさぎについて紹介します。 ※※ 産地 ※※ 鶏肉(宮崎) わかさぎ(カナダ) しょうが(熊本) にんにく(青森) じゃがいも(鹿児島) たまねぎ(北海道) ☆にんじん(八王子) ![]() ![]() 2月8日の給食![]() ![]() ・イカサラダ ・くだもの ・牛乳 今日は、川口中学校の2年生が考案したメニューを給食でいただきます。バターチキンカレーは、おいしく食べられる工夫が満載。ごはんはカレー粉と一緒に炊き、鶏肉はにんにくと生姜で下味をつけた後、オーブンで焼き色をつけてから、野菜やルーと一緒に煮込んでいます。そして仕上げに、バターと生クリームが入っています。いつものカレーライスとは一味違う、バターチキンカレー。イカサラダと一緒においしく、残さず食べてください。 ※※ 産地 ※※ いか(青森) 鶏肉(宮崎) にんにく(青森) じゃがいも(鹿児島) たまねぎ(北海道) ☆にんじん(八王子) にんにく(青森) きゅうり(千葉) ☆しょうが(八王子) キャベツ(瑞穂町) 2月7日の給食![]() ![]() ・オムレツ ・ペンネアラビアータ ・かぶのスープ ・牛乳 今日は、オムレツと一緒に「ペンネアラビアータ」を盛り付けていただきます。ペンネは、「パスタ」の一種です。パスタは、イタリアには数百種類もあると言われており、大きく分けるとスパゲッティ等の細長い「ロングパスタ」とマカロニやペンネ等の小形の「ショートパスタ」の2種類があります。おいしく食べるには、ゆで方が大事で、パスタの中心に白い芯が少し残るくらいのかたさ(アルデンテ)がいいとされています。 ※※ 産地 ※※ ☆たまご(八王子) たまねぎ(北海道) マッシュルーム(茨城) パセリ(千葉) にんにく(青森) ☆たかのつめ(八王子) かぶ(東京) ☆ほうれんそう(八王子) キャベツ(瑞穂町) ☆にんじん(八王子) 2月6日の給食![]() ![]() ・さばのしおやき ・もやしのあえもの ・こんさいじる ・くだもの ・牛乳 今日は、「5つの輪で体力アップ」の日です。東京オリンピックまであと3年。オリンピック選手は「練習と同じくらい食事は大事」という教育を受けて、栄養バランスと食べる量に気をつけています。そこでみなさんにも、オリンピックの5つの輪をもとに、5種類の料理をそろえて、栄養バランスをととのえてほしいと思います。その5つの料理とは、主食・副菜・主菜・乳製品・果物のことです。今日の給食でいうと、「むぎごはん」が主食、「もやしの和え物」と「根菜汁」が副菜、「さばの塩焼き」が主菜、「牛乳」が乳製品、「みかん」が果物です。主食には体や脳を動かすエネルギーをつくる働きがあります。副菜には体の調子を整える働きがあります。そのため、主食を控える、野菜が嫌いだから副菜を食べないといった食事をすると栄養バランスが崩れてしまいます。栄養バランスをととのえるためには、5つの料理をそろえることが大切です。苦手な料理もあると思いますが、残さずしっかり食べましょう。 ※※ 産地 ※※ さば(ノルウェー) 豚肉(宮崎) だいこん(神奈川) ☆にんじん(八王子) じゃがいも(鹿児島) ごぼう(青森) ながねぎ(千葉) もやし(栃木) にら(千葉) みかん(静岡) ![]() ![]() 2月3日の給食![]() ![]() ・つみれじる ・いりだいず ・くだもの ・牛乳 今日は、節分について紹介します。 ※※ 産地 ※※ 鶏肉(青森) にんじん(千葉) しょうが(熊本) だいこん(三浦) えのき(長野) ごぼう(青森) ☆長ねぎ(八王子) いよかん(愛媛) ![]() ![]() 2月2日の給食![]() ![]() ・だいがくいも ・だいこんのごまあぶらいため ・牛乳 今日は、小松菜について紹介します。 ※※ 産地 ※※ 豚肉(埼玉) 長ねぎ(千葉) 白菜(茨城) にんにく(青森) しょうが(熊本) さつまいも(千葉) だいこん(三浦) ☆にんじん(八王子) ☆小松菜(八王子) ![]() ![]() 2月1日の給食![]() ![]() ・なめこいりみそしる ・こんにゃくのとさに ・牛乳 今日の主食は「二色丼」です。白いごはんの上に、炒り卵と甘辛い鶏そぼろをのせていただきます。鶏そぼろとは、鶏ひき肉に味付けをして、汁気がなくなるまで炒った食品のことです。フライパン1つで、簡単に作ることができるので、お家で挑戦してみて下さい。 ※※ 産地 ※※ 鶏肉(青森) しょうが(熊本) たまねぎ(北海道) たまご(青森) なめこ(長野) じゃがいも(長崎) 長ねぎ(千葉) だいこん(三浦) ☆にんじん(八王子) |
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