5月8日の給食
・チャンポンめん ・おうとうかん ・牛乳 ----------------------------------------------------- ５月５日は端午の節句です。 男の子の健やかな成長を祝って、よろいかぶとや鯉のぼりを飾ったり、 お風呂に菖蒲を入れた菖蒲湯に入る習わしがあります。 今日は、端午の節句に食べる「中華ちまき」を給食でいただきました。 中華ちまき620名分。調理員さんが１つ１つていねいに竹の皮で具を包み 約25分間蒸して作ってくれました。 調理員さんの愛情が詰まった中華ちまきは、子どもたちに大人気でした。 ※※ 産 地 ※※ エビ（インドネシア） 鶏肉（青森） 豚肉（群馬） 長ねぎ（埼玉） もやし（栃木） キャベツ（神奈川） 絹さや（町田市） 
5月7日の給食
・はるキャベツとコーンのサラダ ・くだもの ・牛乳 ------------------------------------------------------- ドライカレーとは、カレーライスのようにルーがとろっとした半液状ではなく、 ドライの（乾燥した）状態であるカレーです。 ドライカレーは、明治時代に日本郵船のヨーロッパ航路を運航していた 船の日本人コックが考え出したといわれています。 今日は、カレー粉と一緒に炊いたごはんのうえにルーをかけて いただきました。お肉と野菜のおいしさがぎゅ〜っと詰まった１品です。 ※※ 産 地 ※※ 豚肉（群馬） 玉ねぎ（佐賀） 人参（徳島） にんにく（青森） しょうが（高知） キャベツ（神奈川） 清見オレンジ（愛知） 5月1日の給食
・まつかぜやき ・しんじゃがのにもの ・うどとごぼうのきんぴら ・牛乳 ------------------------------------------------- 「うどとごぼうのきんぴら」として食べたうどは、日本原産の野菜です。 春が旬で、立川市や国分寺市などで栽培される「東京うど」は 室（むろ）と呼ばれる真っ暗な地下で栽培するため茎が白いのが特徴です。 ※※ 産 地 ※※ 鶏肉（宮崎） にんじん（静岡） じゃがいも（北海道） ごぼう（青森） 長ねぎ（千葉） 卵（青森） いんげん（千葉） 東京うど（栃木） 
4月30日の給食
・くずきりスープ ・まめこくとう ・牛乳 ------------------------------------------------------- 豆黒糖は、いり大豆を煎った後に 黒砂糖と水（１対１）で作った蜜を絡めて作りました。 黒砂糖のほんのりとやさしい甘みが大豆のまめまめ感を 和らげてくれるうえ、煎ってあるので食感がカリッとしており お豆が苦手な子も食べやすい一品だと思います。 ※※ 産 地 ※※ 豚肉（宮崎） 鶏肉（宮崎） にんにく（青森） しょうが（熊本） にんじん（静岡） もやし（栃木） ほうれん草（八王子） 白菜（茨城） 長ねぎ（茨城） |
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