5月13日(月)給食

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  ★今日の給食★ 〜八王子車人形御膳から

  三番叟ごはん
  鶏の桑都みそ焼き
  定式幕和え
  ろくろ車のすまし汁
  牛乳

  🎏一口メモ

 伝統芸能の「八王子車人形」が、国の重要無形民俗文化財に指定されています。そこで今年も車人形をイメージした給食を食べます。
 三番叟ごはんは、舞台の幕開けに舞う「三番叟」の衣装の色を
 定式幕和えは、舞台の定式幕の色を
 鶏の桑都みそ焼きは、桑の葉の粉を使用
 ろくろ車のすまし汁は、焼き麩で車輪を表現しました。
 八王子市に残る伝統芸能を盛り上げていきましょう

  
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