3月18日(月)給食ごはん とんてき ちゃつ あおさのみそ汁 果物(せとか) 牛乳 🌸一口メモ 今月の和み献立は「三重県料理」です。 とんてきは、四日市市を代表する名物料理で、分厚く切った豚肉をにんにくと濃い味のソースで焼き、たっぷりのキャベツといっしょに食べます。給食では、豚の角切り肉を揚げて作りました。 ちゃつは、甘酸っぱい味が特徴で「ちゃつ」という皿に盛りつけて食べられていたことからその名が付きました。 あおさは、生産量が全国1位で、日本で生産されている半分以上が三重県産です。 郷土料理を大切においしくいただきましょう。 |