★今日の献立★　和み献立〜長崎県料理　

　　皿うどん
　　浦上ソボロ
　　フルーツのみかんソース
　　牛乳

　　☀ひと口メモ

　皿うどんは、中華麵に五目あんかけをかけた料理で長崎県のご当地グルメです。
　浦上ソボロは、千切りにした豚肉と野菜、かまぼこを一緒に炒めた長崎県浦上地区発祥の郷土料理です。
　長崎県のみかんは、甘く色が濃いのが特徴です。長崎県の学校給食でも食べられている「フルーツのみかんソース」を作りました。郷土料理を大切に美味しくいただきましょう。