★今日の献立★

　　大豆ピラフ
　　鮭の香草パン粉焼き
　　じゃこサラダ
　　八王子産玉ねぎのスープ
　　牛乳

　　☂ひと口メモ

　鮭は赤い身をしていますが、白身魚です。これは、鮭が好んで食べる餌である甲殻類に含まれている「アスタキサンチン」と呼ばれる天然色素によるものです。抗酸化作用が高くエイジングケアや美容効果が期待できると言われています。ご家庭でも和風・洋風とアレンジして美味しく食べてください。