★今日の献立★

　　コーンピラフ
　　パンプキンシチュー
　　豆サラダ
　　みかんジュース

　　☀ひとくちメモ

　かぼちゃは、保存がきくので一年中出回っていますが、国内産のかぼちゃの収穫は、４月から９月頃までです。旬を迎えたかぼちゃには、ビタミン・ミネラル類が豊富、疲れをとって肌荒れも防いでくれます。かぼちゃの皮にも栄養がたっぷり含まれているのできれいに洗って皮ごと食べることをお勧めします。