☆今日の献立☆

　　五穀ご飯
　　鶏肉のから揚げ
　　ほうれん草の酢味噌和え
　　のっぺい汁
　　オレンジ
　　牛乳

　　☆一口メモ☆

　今日のご飯には、麦・きび・もち米などが入っています。白菜だけよりも食物繊維、ビタミン、鉄分、カルシウムなどが豊富になります。ゆっくりとよく噛んで食べるといろいろな味を楽しむことができ健康にもよいです。

　一枚目の写真は、鶏肉の唐揚げの内部温度が85度以上になっているかを確認しています。二枚目の写真は、酢味噌和えに入れる千切りにした人参です。野菜は、みじん切り以外は手で切っています。