☆今日の給食☆

　　ししじゅうし
　　煮びたし
　　呉汁
　　オレンジ
　　牛乳

　　☆一口メモ☆

　ししじゅうしは、沖縄県の料理や食文化を取り入れた給食オリジナルの献立です。「しし」は、豚肉「じゅうし」は、混ぜご飯を意味し豚肉と刻み昆布と油揚げが入っています。昆布のグルタミン酸と豚肉のイノシン酸のうま味が相乗効果となって美味しい混ぜご飯になっています。学校給食でも人気があります。
　写真が、ししじゅうしを調理している様子です。