今日は、新じゃがを使って「新じゃがのピリ辛煮」をいただきました。
新じゃがとは、春から初夏に収穫され、すぐ出荷されるじゃがいものことです。収穫したばかりなので、みずみずしいのが特徴です。また、皮がうすくやわらかいため、皮をむかずに食べることができます。

★献立★
ごはん
焼きししゃも
新じゃがのピリ辛煮
磯香和え
牛乳

★産地★
ししゃも（ノルウェー）
豚肉（岩手）
長ねぎ（群馬）
にんにく（青森）
新じゃがいも（鹿児島）
玉ねぎ（北海道）
にんじん（千葉）
もやし（栃木）
しめじ（長野）
ほうれんそう（埼玉）