平成23年3月11日に発生した東日本大震災から10年経ちます。今日は、3.11復興応援献立として、岩手県三陸産のわかめを使った「三陸わかめごはん」、宮城県の特産品ささかまぼこを使った「ささかまぼこの南部揚げ」、福島県いわき市に伝わる「八杯汁」、ゆず(福島県楢葉町がゆずの産地)をモチーフにした「ゆず香和え」をいただきました。
震災の復興を願って、いただきましょう。
★献立★
三陸わかめごはん
ささかまぼこの南部揚げ
八杯汁
ゆず香和え
牛乳
★産地★
鶏肉(宮崎)
ごぼう(青森)
さといも(八王子)
にんじん(愛知)
ながねぎ(八王子)
だいこん(八王子)
白菜(茨城)
かぶ(千葉)
ゆず(高知)